台湾麦当劳近400家门店换装FSC认证纸包装,包装整合年省130吨纸

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为实现“永续森林”的企业承诺,台湾麦当劳正在推动餐饮业规模空前的“包装革命”:自6月起,全台近400家连锁门市的外带纸袋、冷饮杯已全面换用简洁现代的新包装,并印上FSC小树标章。目标是年底前,包括纸袋、纸杯、纸盒、纸巾在内超过50项食品包装纸类,100%取得FSC认证。

FSC即森林管理委员会,是国际公认最严谨的森林友善认证系统,印有FSC标章的产品代表森林原料的取得兼顾了生物多样性、永续性与当地社会经济发展。麦当劳80%的产品以纸类包装,纸袋、纸杯、纸盒等超过50种品项由约20家厂商提供;按规则,供应链上下游所有厂商必须全部取得FSC认证,产品才有资格印上标章。这在台湾餐饮业界是首创,也是唯一。

推进节奏上,台湾麦当劳2015年首先引入FSC认证餐巾纸,今年6月随新设计包装亮相,外带纸袋及冷饮杯转换完成,纸盒、汉堡包装纸、热饮杯等将在年底前陆续认证。与此同时,包装整合也在同步降耗:一张包装纸至多可适用4款汉堡,4块麦克鸡块的纸盒改为纸袋,每年有效减少近130公吨纸类用量。

麦当劳并承诺2020年前全球市场纸类包装100%取得FSC认证。对包装印刷企业,这类订单透露两个门槛:认证纸浆供应链正成为餐饮品牌客户的硬性要求;包装结构优化(一纸多用、减层减量)与环保认证相结合,同样能为客户创造可量化的降本价值。

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